» نحوه کاشت بادمجان

چگونه بادمجان بکاریم؟

بادمجان ها در هوای گرم رشد می کنند و در اواخر تابستان برداشت می شوند. هنگامی که دما بین 70 درجه فارنهایت و 85 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد و 30 درجه سانتیگراد) باشد، بادمجان ها سریعترین رشد را دارند.

بادمجان ها در رنگ های مختلفی از جمله سفید، صورتی، سبز و بنفش روشن وجود دارد.

بادمجان ها در خاک با زهکشی خوب که غنی از کمپوست است و جریانی از نور مستقیم خورشید به مدت 6 تا 8 ساعت در مسیر آن قرار دارد، می توانند بین 2 تا 6 فوت رشد کنند.

بسته به تنوع، آنها به طور کامل در 60 تا 80 روز رشد می کنند. برای آشنایی بیشتر با کاشت و برداشت این میوه با ما همراه باشید.

چه زمانی بادمجان بکاریم؟

برای کاشت بادمجان نیازی به آماده سازی بذر خاصی قبل از کاشت نیست. چهار تا هشت هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان بهاره، بذرها را در داخل خانه بکارید.

همچنین نهال بادمجان را می توان خریداری کرد که رشد آن بسیار سریعتر است، اما هزینه آن بیشتر از هزینه ای است که برای بذر آن پرداخت می کنید.

کجا بادمجان بکاریم؟

کاشت بدمجان در داخل خانه بسیار رایج است. با این حال، اگر در منطقه ای زندگی می کنید که بسیار گرم است، بهتر است بذر بادمجان را مستقیماً در خاک باغ خود بکارید. باغچه های مرتفع به دانه ها کمک می کنند تا به خوبی رشد کنند زیرا خاک سریعتر از خاک معمولی زمین گرم می شود.

استفاده از گلدان گل اختیاری است و انتخاب گلدانی که رنگ تیره داشته باشد نور خورشید را بیشتر جذب می کند.

نحوه کاشت بادمجان

دانه های ریز را در عمق تخمینی 1/4 اینچ در خاک لومی قرار دهید زمانی که درجه حرارت حداقل 70 درجه فارنهایت است. دانه را آبیاری کنید و در صورت تمایل روی آن را با پلاستیک بپوشانید تا رطوبت حفظ شود. گزینه دیگر این است که یک هفته قبل از کاشت خاک خود را با کمپوست آماده کنید.

اگر از چندین دانه استفاده می کنید، بین آنها تا 24 اینچ فاصله بگذارید. ردیف ها باید 4 تا 5 فوت از هم فاصله داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که فضای کافی برای گسترش ریشه ها وجود دارد.

برای تقویت جوانه زنی، از گنبد یا کلوش برای نگهداری گرما و رطوبت استفاده کنید.

دانه ها را می توان تا چهار سال نگهداری و استفاده کرد.

پرورش بادمجان:

هنگامی که بادمجان در شرایط خوب کاشته می شود، بذرهای در حال رشد باید طی 7 تا 10 روز جوانه بزنند. بادمجان ها خاکی را دوست دارند که تعادل pH آن 6.5 است و باید هر هفته 1 تا 2 اینچ آب دریافت کند.

توجه داشته باشید که گل و برگ بادمجان می تواند هم برای انسان و هم برای حیوانات سمی باشد بنابراین نباید مصرف شود. اگر حیوان خانگی دارید مطمئن شوید که به بادمجان ها نزدیک نمی شوند.

نحوه نگهداری از بادمجان:

با رشد بادمجان ها، گیاه به دلیل وزن زیاد بادمجان ها روی شاخه ها خم می شود پس از چوب و یا قفسی استفاده کنید که به ایستادن گیاه کمک کند. اگر آنها را در ظرف پرورش می دهید، قبل از اینکه میوه ها شروع به شکل گیری کنند، ساقه ها را با کمک یک چوب محکم کنید.

گیاه باید به خوبی آبیاری شود اما اجازه ندهید خاک خیلی خیس شود. این می تواند منجر به بیماری و آسیب به ریشه شود.

یک روال آبیاری هفتگی برای مرطوب نگه داشتن خاک کافی است. پخش مواد تجزیه پذیر روی خاک مانند خرده چوب و کاه به حفظ رطوبت کمک می کند. اگر بادمجان را در گلدان می کارید، آن را جایی بگذارید که به آفتاب کامل دسترسی داشته باشد.

مخلوط کردن کمپوست در خاک باید با پیروی از دستورالعمل های ذکر شده روی برچسب یا در صورت لزوم انجام شود. زمانی که اولین مجموعه بادمجان ها هنوز کاملا جوان هستند، باید کود دهی کنید.

هر 2 هفته یا بیشتر از کمپوست استفاده کنید.

نحوه کاشت بادمجان

چه زمانی بادمجان برداشت کنیم؟

اگر بادمجان را از نهال کاشتید، بین 65 تا 80 روز پس از کاشت برای برداشت آماده می شود. اگر از مرحله بذر شروع کردید، 100 یا 120 روز طول می کشد تا بتوانید انتظار برداشت میوه را داشته باشید.

برخی از میوه هایی که در زمان کم رسیده یا بیش از حد رسیده چیده می شوند، طعم تلخی دارند، به همین دلیل یادگیری هنر برداشت میوه ها و سبزیجات بسیار مهم است.

برداشت زودهنگام به گیاه کمک می کند تا باردهی بیشتری داشته باشد، بنابراین دفعه بعد بار بیشتری به شما می دهد. همانطور که گفته شد، بادمجان ها وقتی هستند و برداشت می شوند طعم بسیار بهتری دارند، بنابراین آنها را برای مدت طولانی نگه ندارید.

پوست بادمجان باید بدون چروک و براق به نظر برسد. وقتی پوست میوه را به آرامی فشار می‌دهید، اتفاقی نمی افتد، به این معنی است که رسیده و آماده است.

از یک چاقوی تیز برای بریدن ناحیه نزدیک به ساقه که بالای کلاهک سبز است استفاده کنید. برای چیدن شاخه ها آن ها را خم نکنید و یا نشکانید.

وقتی بادمجان را باز می کنید، دانه ها باید نرم و خوش فرم به نظر برسند. اگر پوست بادمجان رنگ پریده باشد و دانه ها تیره و سفت به نظر برسد، طعم تلخی خواهد داشت.

چگونه بادمجان را نگهداری کنیم؟

آنها را می توان تا 2 هفته در دمای 50 درجه فارنهایت یا 10 درجه سانتیگراد نگهداری کرد. اگر قسمتی از میوه ها بریده شد، بهتر است آنها را در یخچال قرار دهید تا از خراب شدن سریع آنها جلوگیری شود.

آفات و بیماری ها:

کاشت، رشد و برداشت بهترین میوه ها و سبزیجات یک فرآیند سرگرم کننده است، اما مسئله ای که بسیاری از باغداران با آن مواجه هستند، تهدید آفات و بیماری ها است.

انواع مختلف آفات و بیماری ها بر گیاهان مختلف تأثیر می گذارند و آگاهی از آنها ضروری است تا بتوانید اقدامات احتیاطی لازم را برای حفظ سلامت گیاهان خود در طول زندگی خود انجام دهید.

بادمجان به بسیاری از این موارد حساس است. چندین آفات که بادمجان را تحت تأثیر قرار می دهند عبارتند از: